茶香卤干
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李莫愁
今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
白豆干
5片
红茶
2包
油
25ml
盐
3g
红糖
8g
花椒
10粒
小茴香
10粒
酱油
20ml
水量
200ml
步骤
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1. 锅内倒油,将豆干平铺在锅底然后放入调料和水;
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2. 盖上锅盖,启动【干锅】功能;
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3. 待烹饪结束后,将豆干蘸匀汤汁盛出即可。
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1、红茶包可提前开水浸泡,替换等量的水;
2、豆干放凉了食用,口味更佳。
2、豆干放凉了食用,口味更佳。
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