草莓酱
6.4万热度
728收藏
收藏
|
咀艺瘸粕静
风吹在身上，人都想要迷途，天越来越冷了,我们是不是怀念春天了.又到草莓出现的时候了.给他们过生日做蛋糕，买草莓买多了，便做了点草莓酱，没想到，入口真好吃，今天迫不及待的又买了些，这次多做了点我和儿子一人一瓶哈
时间: 10-30分钟
食材
草莓
500g
绵白糖
适量
柠檬汁
适量
步骤
-
1. 新鲜草莓若干，带叶用盐水泡会，然后清洗干净去叶 -
2. 入料理机打碎
-
3. 搅抖成糊状
-
4. 搅好的糊糊，我称了下是454克
-
5. 加绵白糖，我加糖的比例是85克，譬如昨天我做的是125克草莓汁，我就加25克的糖，比例就差不多这样。5：1左右吧
-
6. 入锅，小火熬制，边熬边搅，中间时加点柠檬汁，一直到你满意的程度为止。
小贴士
想吃太粒的,就不用搅的太碎.很好吃的,做起来很方便