肉酿豆泡
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伊人淡雅泪裴
肉酿豆泡
时间: 30分钟-1小时
食材
豆泡
10个
猪肉
200g
韭菜
适量
酱油
适量
料酒
适量
虾干
3个
菜脯
适量
步骤
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1. 备猪肉，豆泡，虾干，菜脯。 -
2. 将猪肉，菜脯，虾干混在一起剁成肉泥，并加入酱油，料酒调味。
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3. 将剁腌好的肉馅填塞到豆泡中。
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4. 将填好肉的豆泡码在盘里。
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5. 上蒸锅蒸制二十分钟左右。
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6. 用韭菜，及淀粉水，再加入适量酱油，勾一个薄芡。
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7. 淋到蒸好的豆泡上面即可。
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8. 有味有料的肉酿豆泡完成。
小贴士
刚蒸制好泡里极烫,要注意食用.
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