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苦瓜鸡腿面
6.1万热度
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池白萍蚀
好吃
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
鸡腿肉
50g
苦瓜
50g
洋葱
50g
花生油
15ml
少量
蚝油
10ml
木耳
30g
步骤
  • 1. 准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,鸡腿是熟的,将肉撕成条
  • 2. 热锅放油,放入苦瓜和洋葱翻炒几下
  • 3. 放入木耳翻炒几下
  • 4. 放入鸡腿肉
  • 5. 放入少许蚝油炒匀后盛出来
  • 6. 锅中放水,水开后放入面条煮
  • 7. 煮至8分熟时放入炒好的菜
  • 8. 加入少许盐即可
  • 9. 美味的早餐哟
小贴士
面条8分熟时就放入其它食材,然后就可以关火了,利用余温就可以将面团煮至全熟了。
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