黄瓜鸡丝面
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秋离未离代桃
这是昨天儿子的晚餐,本来已经做好粥了,菜也给他做好了,小家伙心血来潮,非要喝面条,没办法,便做了这碗黄瓜鸡丝面,小家伙喝的开心极了!
时间: 10-30分钟
食材
面条
50g
黄瓜
100g
鸡胸肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
葱末
适量
步骤
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1. 清水下锅煮熟面条
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2. 盛出
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3. 黄瓜切丝
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4. 鸡肉切丝
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5. 放料酒、盐、淀粉抓匀
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6. 坐锅,放油,爆香葱末
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7. 倒入鸡丝翻炒
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8. 炒至鸡丝熟透
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9. 放豆瓣酱炒出香味
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10. 放入黄瓜丝翻匀
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11. 浇在面条上即可
小贴士
因为儿子很喜欢吃酱,所以放了点豆瓣酱,不喜欢吃的,可以不放。