黄瓜鸡丝凉面
7.4万热度
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汅伊尘义客饶义
夏天到了天气一天比一天热，也没胃口好好吃饭，于是给自己做了这碗鸡丝凉面来触动懒惰的味蕾，家里没有胡萝卜只有几根黄瓜，切一些黄瓜丝在里面，清香的黄瓜，Q弹微辣的面条吃着非常的爽口。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
油
适量
盐
适量
黄瓜
半根
熟鸡丝
30g
蒜
2瓣
酱
一汤匙
香醋
半汤匙
油辣子
一汤匙
味精
少许
步骤
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1. 准备一些熟鸡丝备用。 -
2. 面条入沸水锅中煮熟。
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3. 将煮熟的面条入凉开水中过凉后，控干水分备用。
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4. 黄瓜切成丝，拍一些蒜泥备用。
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5. 取一小碗，放入蒜泥、酱油、香醋、油辣子、味精、盐调成味汁备用。
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6. 将面条、黄瓜、鸡丝放入一个大碗里。
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7. 浇上调好的味汁拌匀后即可。
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8. 成品图
小贴士
1、面条过凉水里必须是凉开水，也可以是矿泉水或是冰水。
2、调味汁可以根据个人的喜好任意调配。
2、调味汁可以根据个人的喜好任意调配。