鸡丝凉面
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fringe大力水手
学校食堂做的鸡腿一直是没有味道的,[捂脸]别怪我挑剔哈!于是拿回家做了个鸡丝凉面,早上给儿子做寿司时有剩下的胡萝卜和黄瓜,利用起来做配菜还是不错的,某人本来打算晚饭少吃的,结果一不小心吃了一碗又一碗!其实我也是,我吃的好像最多……我的妈呀,减肥的事只能明天再说了!
时间: 10-30分钟
食材
碱水面
200g
鸡腿
一个
黄瓜
半个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
沙茶酱
一勺
生抽
两勺
白醋
一勺
油辣子
一勺
麻油
一勺
香油
一勺
芝麻酱
一勺
步骤
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1. 鸡腿用擀面杖捶打一番,用手轻轻的撕成细丝
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2. 黄瓜和胡萝卜切丝
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3. 调酱汁,用调料表里的调料搅拌均匀即可!
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4. 胡萝卜焯水
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5. 碱水面煮熟过水
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6. 加入橄榄油用手抓匀
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7. 把配料放在面上,切蒜末和小米辣放在顶上
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8. 炒锅放油,加入花椒粒爆香,趁热浇在蒜末上,炸出香味
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9. 加入调味汁搅拌均匀即可!
小贴士
好吃
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