土豆面条
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酥炸西红柿
这道菜简单好做,适合长期在外工作又没太多做饭时间的朋友们
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
干辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
面条
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽
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3. 把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟
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4. 在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,
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5. 加入适量的水,开始煮,
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6. 水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到
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7. 加入适量盐
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8. 加入适量醋
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9. 加入适量酱油等到面条熟了,就可以装碗享用了
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把切好的土豆放在水里泡上一会,可以去除土豆里的淀粉,味道更好吃
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