咖喱土豆面
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酥炸西红柿
这款咖喱土豆面近似于咖喱土豆盖浇饭，是将米饭换作了面条，非常不错。普通的食材，简单的加工，如果喜欢咖喱味道，喜欢土豆，爱吃面条，值得一试。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
咖喱粉
15g
面条
200g
黄油
适量
盐
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗干净 -
2. 土豆切成丁放在冷水中滤出淀粉
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3. 起油锅，加黄油
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4. 洋葱入锅煸炒
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5. 加咖喱粉炒
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6. 土豆入锅炒
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7. 加适量水炒均匀，更是盖上锅盖烧，其间适时翻炒
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8. 烧至土豆熟，加盐炒均匀即可盛出备用
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9. 煮锅放水烧开，面条入锅煮
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10. 煮熟捞出放在冷水中过凉
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11. 过凉后的面条沥干水放到盘子里
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12. 添加咖喱土豆搅拌均匀即可享用
小贴士
此面主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
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