醋溜白菜带鱼羹
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小枱呼呼蛋倪
阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。
时间: 10分钟内
食材
带鱼
200g
白菜
220g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香醋
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
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2. 烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
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3. 接着,加适量的清水煮开。
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4. 然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。
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5. 加适量的香醋。
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6. 加适量的盐。
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7. 调味煮开煮上3分钟。
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8. 最后,加适量的味精。
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9. 加入水淀粉。
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10. 勾芡翻匀,即成。
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