醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做好吃,醋溜白菜的家常做法

醋溜白菜

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夏有森光暖

白菜含有丰富的维生素C、脂肪含量极低，糖与醋的结合更使白菜酸甜可口，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。区别传统的醋溜白菜，这次使用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，炒菜更加清亮，油烟少，还强化维A富含维E，有趣的朋友试试看吧

时间: 30分钟-1小时

食材

白菜

120克

蒜

5克

干辣椒

2克

金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

1勺

鸡粉

盐

陈醋

10g

味极鲜

糖

步骤

1. 准备食材：金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油、白菜、蒜头、干辣椒
2. 大白菜洗净，沥水，撕成适当大小的片
3. 准备干辣椒和蒜末
4. 热锅凉油，倒入1勺金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
5. 放入蒜末、干辣椒小火爆香
6. 炒出香味后，放入白菜大火翻炒
7. 炒至白菜稍微蔫的时候
8. 加入3g鸡粉、5g盐、10g陈醋、3g味极鲜、3g糖
9. 加入所有调料快速翻炒，这个时候你可以闻到很香的醋味，临出锅前淋入2滴香油即可关火出锅

小贴士

1.白菜最好是用手撕，滋味会很不同
2.用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油炒菜会很香
3.干辣椒如果能吃辣的话，可以将其剪成细丝，很够味哦
4.白菜不易炒的时间太久，否则就没有脆的口感！
5.一定要放足够的蒜粒，炒好以后蒜香味很重要
6.金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接：http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

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