红汤鸡蛋面
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瘦弱participate
一个人在家懒得烧饭，就下碗面吃吃，加个鸡蛋味道还不错，营养也够了。
时间: 10分钟内
食材
细面条
150克
猪油
1勺
葱
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 取个大碗加入生抽，老抽，盐，糖，葱，猪油 -
2. 加入开水
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3. 锅里烧开水，放入面条
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4. 煮开后加一碗冷水继续煮开，面也就熟了
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5. 捞入碗中，加个鸡蛋，菠菜在面汤里烫一下捞出
小贴士
煮开的面加入一碗冷水再煮，煮出来的面会更劲道。