西红柿鸡蛋面
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鸵鸟amusement
西红柿鸡蛋面,不仅制作简单,而且营养均衡,汤汁特别鲜美!
时间: 10-30分钟
食材
手擀面
150g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
香油
适量
香菜
少许
步骤
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1. 西红柿切丁备用 -
2. 热油热锅放入西红柿丁 喜欢喝汤的宝宝就多炒一会儿
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3. 放入适量开水 盐和老抽
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4. 速冻手擀面 不用解冻 水开直接下面
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5. 放入鸡蛋搅碎 本人不喜欢大鸡蛋花 喜欢鸡蛋碎 白色和黄色 这个就可以依个人口味了
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6. 香菜切碎
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7. 出锅前放一点点胡椒粉和香菜碎末 关火 出锅!~
小贴士
鸡蛋花放入后用勺子搅一下就不用再动了 不然就特别碎了
还可以放一点姜片驱寒
还可以放一点姜片驱寒