蚝油茄汁拌面
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灸哑谎祭缴
难得我想吃面,炎热夏日,也学一学拌面,虽然是素的,也挺好吃呢~
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
番茄
1个
西兰花
2小朵
胡萝卜
1段
油
适量
盐
适量
番茄酱
1汤匙
蚝油
1汤匙
酱油
1汤匙
醋
半汤匙
白糖
少许
步骤
-
1. 材料;
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2. 胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;
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3. 番茄切小丁;
-
4. 面条放沸水煮熟;
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5. 捞出过凉水沥干;
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6. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
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7. 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
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8. 锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
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9. 加入面条拌匀,淋入 酱汁;
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10. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
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调料随意。
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