拌小咸菜
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艾海珍亭
毛葱是我们东北老家的特产，无论是用来拌菜还是直接蘸酱吃都非常好吃，回老家都要带点回来。这款佐粥小咸菜，清淡爽口，色泽艳丽！
时间: 10-30分钟
食材
毛葱
3个
胡萝卜
半个
圆白菜
1/4个
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 圆白菜切小块儿 -
2. 毛葱去皮
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3. 毛葱切片
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4. 胡萝卜切片（忘拍了），和毛葱片，圆白菜混合
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5. 加入盐腌五分钟
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6. 加入香油，蚝油拌匀
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7. 拌好的小咸菜，佐粥很不错哦！
小贴士
当咸菜吃，适当多放些盐。
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