杂疏小咸菜【原创首发】
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眼睛忘充电燕
东北人的餐桌上离不开小咸菜，但腌渍食品还是尽量少吃，这款杂疏小咸菜即营养又好吃。
时间: 1-2小时
食材
大头菜
200g
小葱
100g
黄瓜
200g
胡萝卜
100g
尖椒
50g
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
香油
适量
步骤
-
1. 将各种主料全部洗净切粗丝。 -
2. 放盆中加盐拌匀，放冰箱中24小时。
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3. 随时取出一些加辣椒油、味精、香油拌匀即可。
小贴士
根据个人口味盐要多放一些【放平时做菜的二倍】。
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