油条
4.1万热度
152收藏
收藏
|
醉酒夢紅顏通边
香喷喷的油条，我和宝宝都喜欢吃。我看见超市有卖油条膨松剂的，就买了回来。我用油条膨松剂，自己炸油条，想吃就做。说实话：还是自己炸的油条放心给宝宝吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
油条膨松剂
10g
油
适量
温水
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 把面粉和膨松剂拌匀，再用50——60度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
-
3. 案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀成面片。 把面片切成小剂子。
-
4. 取2个小剂子，用手拍扁。
-
5. 把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。
-
6. 油条生坯。
-
7. 用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里，用筷子不停地翻动。
-
8. 炸至金黄色即可。
-
9. 香喷喷的油条炸好了。
小贴士
油一定要烧热，油条炸的才好吃。
-
这道菜的其他做法
-
油条
149收藏8508热度 -
油条
147收藏1.1万热度 -
油条
126收藏1.3万热度 -
自制油条
91收藏1.3万热度 -
【原创首发】油条蒸水蛋
100收藏1.4万热度