炸里脊
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/d0/df/fa7dch_720.jpg)
6.8万热度
733收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
彼乐改医廖
干炸里脊特色:外焦里嫩,适合下酒
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
椒盐
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 猪里脊切条
-
2. 加入盐,鸡精,淀粉,面粉,椒盐,鸡蛋。
-
3. 然后再用鸡蛋1个加入淀粉,少量面粉,调成糊。 将腌好的里脊放入糊中调匀,一片一片放入锅中炸熟即可。
-
4. 最后在炸好的里脊上撒点椒盐粉即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
想吃脆的,可等油温高一点复炸一遍
-
这道菜的其他做法
-
软炸里脊
141收藏1.8万热度 -
油炸里脊肉
118收藏1.8万热度 -
香炸里脊
130收藏2.3万热度 -
软炸里脊
199收藏2.8万热度 -
香酥可口——干炸里脊
111收藏2.8万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度