炸里脊
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醉笑三千席吕
炸里脊这道菜酥香可口，外酥里嫩。宴请亲朋好友这道菜很拿得出手。
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊肉
300g
面粉
50g
鸡蛋
1个
葱
适量
酱油
3勺
十三香
适量
糖
2/1勺
高度酒
1勺
姜
适量
油
适量
步骤
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1. 备好原材料 -
2. 里脊肉切成薄片用酱油，葱姜，十三香，糖，高度酒盐30分钟
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3. 腌好的肉放入一个鸡蛋，。
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4. 拌匀后再放入面粉拌匀。
-
5. 这是拌好的里脊肉
-
6. 锅内倒油，炸5分钟。
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7. 炸好的里脊肉
小贴士
选肉一定要选里脊，柔嫩不柴。
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