萝卜丝丸子
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冯雨佳勒
今天孩子有点咳嗽，听说吃萝卜对咳嗽有好处，但小孩就这么吃又不乐意，所以想着做成丸子应该爱吃些吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
1小只
豆渣
100g
鸡蛋
2只
面粉
100g
虾仁
100g
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 萝卜洗净切成丝！ -
2. 倒入适量的盐腌出水！
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3. 萝卜丝出水后洗净拧干，放入早晨磨豆浆时滤出来的豆渣！ ＊豆浆用黑芝麻和黑豆磨的，所以是黑黑的＊
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4. 放入切成泥的虾仁
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5. 放入适量的面粉
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6. 放入盐调成糊，醒20分钟！
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7. 把糊用勺子挖成一个个球球，外面裹上面包粉，放入盘中待用！
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8. 热锅冷油，油七成热时下丸子煎！
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9. 煎至两面金黄可以吃了！
小贴士
无