炸鸡腿
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不开心obedience
一个简单的炸鸡腿，咬上一口就觉得很满足，酥脆诱人，实在是太好吃了。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
生菜
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净，切几个小口，加入适量盐 生抽和胡椒粉腌制15分钟入味。 -
2. 锅热油，下入腌制好的鸡腿煎至变色微焦。
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3. 煎好的鸡腿沾上鸡蛋液。
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4. 再裹上一层面包糠。
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5. 锅里重新加入比较多的油，下入鸡腿煎炸至两面金黄。
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6. 盘子上铺上生菜，摆上煎好的鸡腿，淋上番茄酱即可。
小贴士
鸡腿先腌制入味，然后煎熟，再裹上鸡蛋液和面包糠，入锅炸。