香干荠菜馅春卷
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滴卧嗣陕唾
春卷是一道家喻户晓的传统小吃，我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃，主要的人见人爱，所以是必备的。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
春卷皮
250g
香干
200g
荠菜
370g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：春卷皮、香干、荠菜（已洗净切碎） -
2. 将香干放在案板上切碎。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。
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4. 接着，加适量的盐。
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5. 加适量的味精。
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6. 调味炒匀。
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7. 盛出装入大碗中晾凉。
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8. 然后，取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。
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9. 包好。
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10. 全部包好的春卷。
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11. 最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
小贴士
随意做
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