咸鸭蛋制作
6.1万热度
775收藏
收藏
|
阿轴
最近舍友说要自己做咸鸭蛋,她说用盐水泡12天这样,就可以入味,我也试着把鸡蛋和她的鸭蛋一起混着泡。泡好后煮来吃,味道很好,
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
3个
鸡蛋
1个
清水
适量
盐
适量
步骤
-
1. 用一个大的饮料罐剪一个口,别剪断,留一点,然后把清水倒进去,加盐水,放入蛋
-
2. 然后盖住,用透明胶贴住
-
3. 静置12天
-
4. 时间到了,我们撕开透明胶,打开盖
-
5. 取出一个蛋(我取的这个是鸡蛋,鸭蛋也是这么煮)
-
6. 锅里加水,通电
-
7. 水热后加入蛋
-
8. 盖住盖子煮
-
9. 煮好了,关电源,取出蛋
-
10. 盛碗,切半
小贴士
鸡蛋不要和豆浆同食,不利于人体对其营养的吸收;
蛋要洗干净了再放入盐水中。
蛋要洗干净了再放入盐水中。
相关菜谱
-
自制流油咸鸭蛋
恼弛址俦斩8万热度36收藏 -
自制爆油咸鸭蛋
巧克力8万热度44收藏 -
自制咸鸭蛋
撒娇hit7.2万热度58收藏 -
自制咸鸭蛋
褒花颜与夏8.5万热度51收藏 -
咸鸭蛋(自制红油版,0失败)
阳刚historian10万热度12收藏 -
家庭自制咸鸭蛋
秋风的记忆冬桃1.2万热度147收藏 -
咸鸭蛋——自制个个流油
morality过去1.1万热度102收藏 -
快速腌制咸鸭蛋
涵霜随梦而飞1.4万热度160收藏