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咸鸭蛋制作
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阿轴
最近舍友说要自己做咸鸭蛋,她说用盐水泡12天这样,就可以入味,我也试着把鸡蛋和她的鸭蛋一起混着泡。泡好后煮来吃,味道很好,
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
3个
鸡蛋
1个
清水
适量
适量
步骤
  • 1. 用一个大的饮料罐剪一个口,别剪断,留一点,然后把清水倒进去,加盐水,放入蛋
  • 2. 然后盖住,用透明胶贴住
  • 3. 静置12天
  • 4. 时间到了,我们撕开透明胶,打开盖
  • 5. 取出一个蛋(我取的这个是鸡蛋,鸭蛋也是这么煮)
  • 6. 锅里加水,通电
  • 7. 水热后加入蛋
  • 8. 盖住盖子煮
  • 9. 煮好了,关电源,取出蛋
  • 10. 盛碗,切半
小贴士
鸡蛋不要和豆浆同食,不利于人体对其营养的吸收;
蛋要洗干净了再放入盐水中。
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