白玫瑰葡萄果酱
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矫孛蚊缎嫡
白玫瑰葡萄是麝香葡萄中最古老的一个品种，香气浓郁汁多甜嫩。做出果酱香气不减。
时间: 10-30分钟
食材
白玫瑰葡萄
500g
冰糖粉
50g
步骤
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1. 整串清洗 -
2. 控水
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3. 去籽糖渍冷藏8小时以上
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4. 挂釉砂锅熬煮
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5. 酱流淌果肉半透明即好
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6. 成品
小贴士
白玫瑰葡萄本身含糖量较高所以糖要少放才更能突显原味。请教好豆卢小胖导师用砂锅也可熬制。