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熏酱鸡手
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一百玫瑰啦喎
在吃鸡的问题上我最爱吃的就是鸡手。我经常买着吃特别爱吃朝天椒鸡手,辣辣的吃着非常带劲越吃越上瘾。今天我自己做的熏酱鸡手也非常好吃不信你尝尝。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡手
500g
面酱
适量
适量
料酒
适量
适量
适量
八角
适量
香叶
适量
尖椒
适量
步骤
  • 1. 鸡手去指甲洗净
  • 2. 凉水下锅把鸡手焯一下
  • 3. 锅里放油倒面酱炸
  • 4. 到鸡手翻炒
  • 5. 倒水
  • 6. 在倒酱油
  • 7. 倒料酒
  • 8. 放糖
  • 9. 放姜片香叶八角尖椒炖至收汁
小贴士
鸡手焯时一定要凉水下锅好去腥味。
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