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土豆烧猪蹄
9.4万热度
732收藏
多萝西马啄夭
特别好吃
时间: 10-30分钟
食材
猪蹄
1只
土豆
1个
适量
适量
料酒
适量
适量
老抽
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备食材,我的猪蹄是之前煮过的
  • 2. 猪蹄剁成小块
  • 3. 土豆去皮,切块
  • 4. 国内放油,倒入土豆炸至变色盛出
  • 5. 另起锅加油,倒入猪蹄翻炒
  • 6. 炒至变色,加料酒继续翻炒
  • 7. 加适量水
  • 8. 倒入炸过的土豆块,加盐,老抽上色,翻炒,炖十分钟
小贴士
猪蹄可以用生的,但是生的猪蹄一定要焯水
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