土豆烧猪蹄
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多萝西马啄夭
特别好吃
时间: 10-30分钟
食材
猪蹄
1只
土豆
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
老抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备食材,我的猪蹄是之前煮过的
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2. 猪蹄剁成小块
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3. 土豆去皮,切块
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4. 国内放油,倒入土豆炸至变色盛出
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5. 另起锅加油,倒入猪蹄翻炒
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6. 炒至变色,加料酒继续翻炒
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7. 加适量水
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8. 倒入炸过的土豆块,加盐,老抽上色,翻炒,炖十分钟
小贴士
猪蹄可以用生的,但是生的猪蹄一定要焯水