偶尔在卖牛羊肉的清真店看到有羊小腿，赶快买来试着做个红烧的，别看细细骨头只包了一层皮，但却是非常的好吃，一点羊膻味都没有，连我这个不吃羊肉的人都吃的停不下来。由于羔羊活动量大，所以此部位肌腱丰富，有健体美颜之功效。