从过完年到现在，基本上以素菜为主，今天把过年做的炸狮子头取出，用青菜红烧，肉圆鲜美，青菜鲜嫩是超级稀饭的一道美味。炸狮子头的具体做法请看：这种菜式的做法，是江浙一带的家常做法，江浙一带把大肉圆也叫沾肉或者狮子头，用青菜红烧，是充满妈妈味道的一道家常菜，最爱里面烧的软嫩青菜，汤汁用来泡饭也是超级的美味，总会不知不觉得多吃一碗饭，也是不会让人觉得腻味的荤菜之一，备受所有人的喜爱。