口蘑土豆烧排骨
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前方blind
排骨可是儿子最喜欢的的,在说了多让孩子吃排骨也非常的不错哦
时间: 1-2小时
食材
小排
400g
土豆
2个
口蘑
80g
油
适量
盐
适量
酱油
2勺子
步骤
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1. 小排清洗干净
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2. 然后水里加料酒 加入小排煮二分钟
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3. 土豆两个口蘑80克
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4. 煮过的排骨清洗干净
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5. 土豆去皮切小块,口蘑也切小块
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6. 锅里倒入油烧热
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7. 然后倒入过完水的排骨翻炒
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8. 炒至排骨焦黄
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9. 然后加入2勺子酱油炒匀
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10. 炒至排骨上都沾酱油后加一盖过排骨的水火煮开然后转中火炖40分钟
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11. 炖至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑
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12. 加入口蘑及土豆后转中火在炖20分钟
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13. 炖至汤汁差不多还有一小半后加入起盐,大火煮
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14. 直到炖至收汁,最后加点鸡精
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15. 然后装盘
小贴士
又是别有风味的排骨
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