五花肉烧板栗
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雁柏穿越水影
暂无
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
板栗
500g
葱
1棵
姜
3片
蒜
5-6瓣
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 把肉洗净切块，板栗剥皮备用。 -
2. 凉水下锅把肉焯一下
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3. 起油锅把葱姜蒜煸香，再把焯好的肉放进去炒
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4. 放入生抽，酱油，让肉上色。
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5. 肉炒至7成熟时放入板栗一起炒。
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6. 板栗本来就是熟的，所以不用炒太久。放盐和鸡精就可以出锅了。
小贴士
用糖炒栗子做会更好，生板栗去皮比较麻烦而且还没有那么糯