萝卜烧猪蹄
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萝卜烧猪蹄
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
490g
萝卜
500g
料酒
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
生抽
适量
冰糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料 -
2. 将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。
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3. 加适量的料酒。
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4. 加适量的清水。
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5. 随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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6. 焖至没气后开盖。
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7. 接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的冰糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味煮开。
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12. 最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精。
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13. 翻匀，即可。
小贴士
根据自己的做法就可以了。
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