山药烧大排
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木木今兮
山药烧大排
时间: 10-30分钟
食材
大排
455g
山药
400g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 食材：大排（已清洗切开）、山药（已洗净去皮切开）、桂皮、大料 -
2. 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
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3. 随后，加适量的料酒。
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4. 加适量的清水煮开。
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5. 接着，合入切好的山药，搁入桂皮和大料翻动一下。
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6. 然后，加适量的老抽。
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7. 加适量的冰糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开。
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10. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
小贴士
家常菜，随意做。