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辣炒圆茄丝
5.2万热度
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宝贝婷仔
我家炒茄子喜欢加点辣椒,炒出的味道真不错。
时间: 10分钟内
食材
圆茄子
1个
猪肉
100g
辣椒
适量
适量
味极鲜酱油
适量
白糖
适量
黄豆酱
适量
适量
步骤
  • 1. 圆茄子洗净。
  • 2. 切成片后切成丝。
  • 3. 辣椒洗净切丝。
  • 4. 猪肉切丝。
  • 5. 热锅凉油加入肉丝煸炒。
  • 6. 加入辣椒翻炒。
  • 7. 加入茄子丝翻炒。
  • 8. 加点白糖翻炒。
  • 9. 加入酱油翻炒。
  • 10. 加入黄豆酱翻炒均匀。
  • 11. 最后加点盐调匀出锅
小贴士
辣椒的多少根据自己的口味来定。
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