溜带鱼
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四叶草
溜带鱼,肉质柔嫩,味道鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
300g
葱姜
适量
十三香
适量
盐
少许
味精
适量
料酒
适量
米醋
适量
淀粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 用葱姜十三香盐酱油料酒腌制带鱼30分钟
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2. 腌好的带鱼,两面沾面开煎
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3. 两面煎黄盛出
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4. 锅里放油,加入葱姜十三香酱油醋糖
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5. 加入半碗水
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6. 勾茨
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7. 加入带鱼
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8. 撒上葱花
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9. 盛出
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烧