焖烧四季豆
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自彼谂蚀壳_
好吃
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500克
油
适量
盐
2小勺
白糖
1小勺
老抽
适量
味精
少许
葱沫
少许
清水
半碗
干辣椒
1个
步骤
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1. 大火热油，爆香葱 -
2. 倒入四季豆
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3. 翻料片刻，加2小勺盐
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4. 倒入半碗清水，加盖焖烧5~8分钟
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5. 变色变软后，滴少许老抽翻炒
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6. 稍后加入少许干辣椒沫
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7. 再加1勺白糖调味
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8. 最后撒几许味精，关火即可
小贴士
1、四季豆：清洗前最好用盐水或淘米水浸泡15分钟
2、切记一定要烧熟后，方可食用，否则会有中毒的风险
2、切记一定要烧熟后，方可食用，否则会有中毒的风险