杂蔬焖面
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唐僧耍流氓依通
焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉。这次多加了蔬菜营养大大的
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
100g
面粉
200g
南瓜
80g
土豆
60g
豆角
80g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
蒜
4瓣
姜
少量
大料
1个
酱油
少量
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 蔬菜切好备用
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3. 佐料
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4. 蒜末
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5. 面粉中加入一个鸡蛋 和成团
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6. 手擀成面
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7. 锅内放油 放入五花肉
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8. 炒至变色 出锅
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9. 锅内放油 放入佐料煸香
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10. 少许酱油
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11. 放入土豆豆角南瓜
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12. 放入炒好的五花肉
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13. 再来点西红柿 加适量水
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14. 下面
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15. 放入切好的蒜末 少许盐
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16. 大火开锅 下火慢炖 至面熟
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17. 成品
小贴士
后期防止糊锅