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肉末豌豆
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凉白开啊啊唉
从家里拿来一大豌豆,小朋友最喜欢剥豆子了,剥完我给她炒了这个肉末豌豆,小家伙也是当饭吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
60g
豌豆
100g
适量
适量
酱油
适量
香葱
一根
步骤
  • 1. 所有食材。
  • 2. 瘦肉剁成肉末备用。
  • 3. 豌豆焯水十分钟左右。
  • 4. 冷锅下油,把肉末加进翻炒。
  • 5. 肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。
  • 6. 加适量水,小火焖煮十分钟左右。
  • 7. 最后加盐和酱油调味,撒上葱花便可。
小贴士
1.豌豆焯水时间要长一些,要煮软才好吃。
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