油焖茄子
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麻辣小龙虾大面团
这是一道很下饭的菜哦。
时间: 10分钟内
食材
茄子
4个
葱
2根
蒜
4个
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
红辣椒
2个
老干妈酱
适量
油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 清洗好茄子 -
2. 切块备用
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3. 锅中油烧热倒入茄子炸软
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4. 捞出备用
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5. 准备好辅料
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6. 用于油爆香材料
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7. 倒入适量的老干妈酱小火炒香
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8. 倒入茄子煸炒
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9. 加入适量的料酒小火炒
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10. 加入适量的盐调味
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11. 勾芡炒匀
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12. 撒上葱花即可
小贴士
好吃
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