排骨焖大蒜
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智障小哥_
最爱吃排骨，排骨焖大蒜更是味道棒棒
时间: 10-30分钟
食材
排骨
800g
大蒜
200g
食用油
5g
蚝油
20g
老抽
5g
十三香
5g
白糖
5g
料酒
10g
盐
5g
水
适量
步骤
-
1. 材料：排骨 -
2. 材料：大蒜
-
3. 放入蚝油，老抽，料酒，腌排骨
-
4. 热锅热油，放入排骨
-
5. 搅均匀
-
6. 放入蚝油，白糖，十三香
-
7. 放入水，加盖，中火焖
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8. 快收汁时，放入大蒜
-
9. 放入盐，搅均匀
-
10. 出锅
小贴士
1：排骨提前三个小时腌入味
2：排骨熟透后，再放大蒜，同盐
2：排骨熟透后，再放大蒜，同盐
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