南瓜焖排骨
6.8万热度
75收藏
收藏
|
优雅
南瓜营养丰富，我家人也爱吃，焖排骨也不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1斤半
排骨
400g
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
老抽
1小勺
葱
几根
水
适量
料酒
2小勺
步骤
-
1. 南瓜洗好，切厚片一点 -
2. 排骨洗干净沥干水，放盘子里，葱洗干净切段
-
3. 锅预热，放入适量花生油，油温热后。倒入排骨煎炸两面黄
-
4. 再倒入生抽，老抽，料酒，炒上色
-
5. 再倒入南瓜炒软，然后 加入水，盐盖上盖子大火烧开转小火焖20分钟
-
6. 二十分钟后放入葱叶炒均匀
-
7. 最后大火收汁即可
小贴士
1、南瓜要切厚一点，不然容易烂掉。
2、南瓜焖熟后不能很大翻动。会烂。
2、南瓜焖熟后不能很大翻动。会烂。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度