菜干焖排骨
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讲道义colonist
非常开胃的一道菜
时间: 10-30分钟
食材
排骨
350g
菜干
50g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 菜干用清水浸软，或者烧开水煲软 -
2. 排骨切件，加入油盐、蚝油、料酒
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3. 拌匀，腌30分钟
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4. 起油锅
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5. 放入排骨
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6. 煸炒
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7. 加入菜干
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8. 加入少许清水，盖上盖焖8分钟
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9. 再加入少许盐调味便可
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10. 盛出
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11. 成品
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12. 成品
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13. 成品
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14. 成品
小贴士
排骨腌过更入味