您的位置: 首页>菜谱分类>黑胡椒手工原切牛排
黑胡椒手工原切牛排
7.4万热度
141收藏
女王的高傲以风
我家星星是一位正宗的牛排粉条,某天的试卷,要求用“我最爱。。。。。。”造句,他立即写上“我最爱吃牛排。哈哈,这份执着真不是盖的,不愧是吃货培养出来的。
时间: 10-30分钟
食材
牛排
150g
芦笋
100g
胡萝卜
15g
黄油
适量
黑胡椒汁
适量
步骤
  • 1. 准备好芦笋和胡萝卜
  • 2. 热水焯一下备用
  • 3. 首先就是锅一定要烫
  • 4. 拆开黄油包
  • 5. 加入锅里慢慢的化开
  • 6. 1黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 2黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 准备好芦笋和胡萝卜 3黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 把芦笋和胡萝卜在热水里焯一下取出备用 4黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 5黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 首先就是锅一定要烫 6黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 拆开黄油包 7黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 加入锅里慢慢的化开 8黑胡椒手工原切牛排做法的步骤
  • 7. 其中大火30秒,后转中小火煎
  • 8. 然后翻面,在煎的过程中不要去动它
  • 9. 等到两面全煎好后,在锅里倒入调料包加热
  • 10. 浇在牛排上面,摆上蔬菜即可
  • 11. 享受美味的牛排大餐吧
小贴士
注:
1、煎牛排时油不要过多,我们是煎而不是炸
2、刚刚开始30秒时我喜欢用大火,这样容易锁住牛肉的水份
3、另外煎牛排的过程中千万不要去压牛排,这样容易把牛肉里的汁水压出来,影响口感。
这道菜的其他做法

红酒黑胡椒番茄酱汁牛排

715收藏
12.2万热度

黑胡椒浇汁沙朗牛排

14收藏
7.4万热度

黑胡椒金针菇肥牛卷

8收藏
9.2万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱