创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排
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思逸
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时间: 10-30分钟
食材
买现成腌制好的牛排块
一块
玉米
一根
西兰花
三朵+根茎部两片
洋葱
半个切条
家乐黑胡椒汁
两勺半
黄油
适量
玉米淀粉
少量
步骤
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1. 把玉米煮熟切成三段，西兰花过水焯一下拿出摆盘 -
2. 平底不粘锅内放少许黄油 把切好的洋葱放入锅内煸炒
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3. 把炒好的洋葱盛盘摆好
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4. 锅内放入小块黄油，待黄油化了把牛排放入锅内两面煎，这时最好调小火，以免火大影响口感
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5. 两面煎成这个样子就行了，煎的时候可以拿锅铲按按牛排，让肉更好的跟锅接触使肉更漂亮，记得控制好火噢！煎好把牛排放在炒过的洋葱上
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6. 肉出锅后会有一些残留的油脂 ，直接把两勺半家乐黑椒汁放入锅内开火加热，顺便把玉米淀粉用水勾兑好入锅，然后用锅铲不断搅，当黑椒汁充分受热后直接出锅
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7. 把汁浇在牛排上 把切好的西兰花根茎片摆上去，一只美丽的蝴蝶就成啦！好喽，可以米西喽………………
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