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【原创首发】肉末尖椒洋葱
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旧情衰纪
简单家常的快手小炒,也是菜鸟级别的菜,洋葱和尖椒是属于两种不同的辣,搭配在一起又不知道是怎样的另一种辣。
时间: 10分钟内
食材
肉末
80g
尖椒
150g
洋葱
150g
葱花
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 尖椒洗净切块。
  • 2. 洋葱切成块。
  • 3. 买现成的肉末。
  • 4. 炒锅加入油烧热,下入葱花爆香,下入肉末炒变色,盛出。
  • 5. 锅继续烧热,下入尖椒。
  • 6. 下入洋葱。
  • 7. 倒入炒好的肉末,调入适量生抽,花椒粉,盐,鸡精即可。
小贴士
尖椒和洋葱都不要炒时间太长,一面影响口感和味道。
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