豆角鸡蛋饼
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6.8万热度
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南图末生的臭臭
用积分换了个煎烤机,所以这段时间就经常做煎饼
时间: 10-30分钟
食材
澄面
150g
面粉
100g
鸡蛋
130g
豆角
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
少许
步骤
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1. 洗净豆角
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2. 切粒
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3. 鸡蛋打入碗中,搅散,依次加入清水、盐、面粉
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4. 加入豆角粒
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5. 搅拌至无生粉颗粒
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6. 加入五香粉和胡椒粉
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7. 搅匀
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8. 煎烤机扫一层薄薄的油
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9. 加入面糊
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10. 盖上盖,启动上下火煎约3分钟
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11. 打开,面糊已经凝固
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12. 翻面再煎1分钟
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13. 煎至两面熟透
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14. 切开四份
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15. 盛出
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煎的时间视面糊的厚薄,加入面糊较厚的要多煎一两分钟