酸豆角鸡蛋饼
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淡雅construction
今天是双休日，一个人在家，天真热！什么地方都不想去，猫在家里看看电视剧，上上网，混日子.早餐也是自己做自己吃。一早起来打了豆浆，再煎个酸豆角蛋饼，就解决早餐了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
60g
鸡蛋
1个
酸豆角
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 面粉放入大碗，磕入一个鸡蛋，加些清水搅拌匀.
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3. 放入葱花，酸豆角，
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4. 加些胡椒粉，盐，搅拌成面糊.
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5. 取小煎锅，刷些油，倒入适量酸豆角面糊，摊平.
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6. 两面煎透即可.
小贴士
1.我用的酸豆角是已经炒熟的酸豆角。