酸豆角鸡蛋炒饭
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采秋糯帅哥
最近都是一个人在家，天天不知道吃什么，就想着法子做简单的饭，最喜欢就地取材，做蛋炒饭、炸酱面之类的，有饭有菜，一顿就解决了，绝对的懒人食谱啊。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
400g
酸豆角
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鲜辣粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
胡萝卜
半根
黄豆芽
50g
步骤
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1. 准备食材，胡萝卜切丝备用 -
2. 先加点油炒一下鸡蛋
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3. 炒好盛出备用
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4. 锅里重新放油，加入胡萝卜和黄豆芽翻炒，适量加点盐和生抽
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5. 加入白米饭翻炒
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6. 加入鲜辣粉适量
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7. 加入酸豆角和鸡精，翻炒，最后加入鸡蛋拌一下
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8. 出锅装盘即可
小贴士
胡萝卜和黄豆芽要先炒，加盐和生抽是因为这两个难熟，中间炒米饭时不要加盐，因为后边加的酸豆角也有盐