香茹牛肉鸡蛋汤
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明亮prescription
香茹牛肉汤，非常的味美。加了鸡蛋更加的爽滑。很适合孩子和老人吃。
时间: 10-30分钟
食材
香茹
200g
鸡蛋
100g
熟牛肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 首先将香茹洗净，掰成小块。 -
2. 锅内热油后，先放葱爆炒，然后放入香茹炒一下。
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3. 加入适量的水，炖两分钟。
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4. 将牛肉切成薄片，葱切点绿色的叶子。
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5. 两个鸡蛋打散备用。
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6. 开锅后将鸡蛋加入到香茹汤中。
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7. 开锅后，再将牛肉放入，加一点葱花或香菜即可。
小贴士
鲜美的汤。