鸡骨粥
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傲凝砸
平时喜欢手撕盐局鸡.吃完鸡肉就会剩下一副鸡骨架.就这样丢掉很可惜.于是想起了做鸡骨汤.盐局鸡的味道烧在粥里面.好好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
米
100g
鸡骨架
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把米洗干净.加入一点点油.放置20分钟备用 -
2. 鸡骨架一副.剁开成小件备用
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3. 加入适量的水烧开
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4. 水烧开后加入泡好的米,烧开后转小火煮30分钟左右
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5. 待米煮成粥后.加入准备好的鸡骨架.大火转小火煮20分钟加盐调味即可.
小贴士
先用一点油把米泡好再煮.煮出来的米会棉一点.烧开水再放米.就不怕会烧开后滚出来.
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