虾皮豆腐汤——儿童补钙
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苍茫lining
豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
1块
油
适量
虾皮
适量
葱花
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 豆腐切成小块 -
2. 准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花
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3. 锅中放油，放花椒面炸香
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4. 放葱花炒香
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5. 添半碗水
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6. 放虾皮，
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7. 放黑木耳 ，汤烧开
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8. 放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可
小贴士
因为给小孩子吃，做的比较淡，汤中没放盐，放的虾皮稍微多一点，不喜欢的可少放，用盐调味。
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